طريقة عمل البانيه



تغسل صدور الدجاج جيدا ثم توضع فى خلطة مكونة من { بصلة متوسطة مبشورة + قليل من اللبن

+ معلقة عصير ليمون + ملعقتان خل } ثم توضع فى الثلاجة من ساعتين إلى ثلاث ساعات

ثم تخرج من الثلاجة ويزاح من عليها الخلطة وتوضع فى دقيق ثم تحمر على نار هادئة


وبالهناء والشفاء